看了蘇發福的介紹，決定自己也來試試看
材料 (2~3人份)
1. 一般紅蕃茄 5顆
｛傳統市場採買，摸下去稍微軟軟的｝
2. 草蝦約半斤 約15隻
3. 蛤蠣1斤
鍋具: LC 18公分 愛心鍋
備料:
1. 蝦子去泥腸
2. 蕃茄切丁
步驟:
1. 蕃茄直接放入鍋中，小火，燜煮約15分鐘
2. 打開鍋蓋，利用木頭材質湯匙將蕃茄壓成碎泥
3. 放入草蝦及蛤蠣
4. 淋上些許米酒，蓋上鍋蓋繼續燜煮5~10分鐘
因為想吃清淡不愛蒜頭，
所以沒有用到油跟蒜也沒有加鹽巴，
喜歡吃清淡的朋友可以參考
※提醒※
全程請用小火，不然可能會遇到鍋底有蕃茄黏鍋
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